العشار يكون ذات طعم شهي مملّح يُضفي نكهةً خاصة ومختلفة للمأكولات، ويفتح الشهية على الطعام.فوائده:يساعد في تنظيم ضغط الدم يحافظ على صحة الجهاز المناعي تعزيز صحة العظامالعشار له نكهة ومذاق لذيذ، ولكن مع أهمية الاعتدال فلا يشترط تناوله مع كل وجبة.